麦饭石作为一种古老的矿物药

麦饭石作为一种古老的矿物药，已被广泛应用于食品、饮料、医疗、美容、污水处理、淡水处理、畜牧养殖等方面。现代仪器分析表明，麦饭石的主要成分是铝硅酸盐，长石由于受风化剥蚀，普遍疏松多孔，表面产物颗粒极细，将其溶于水中，易溶出大量矿物质。

经常饮用经麦饭石矿床过滤并溶出大量微量元素的麦饭石矿泉水不仅能补充饮食过精过细而导致的矿物质元素缺乏，同时能将人体内累积的有害元素排出体外，起到人体细胞洗涤剂的作用。绿茶含有丰富的茶多酚、氨基酸及咖啡碱等营养物质，常饮绿茶能防癌抗癌，降低血脂血糖浓度，提高人体的免疫力，起到兴奋神经中枢的作用。1998年，全国茶饮料产量达到36．18万吨，目前国内生产茶饮料的大中型企业有9家，上市品牌多达100多种，茶饮料市场份额在各类软饮料(含纯水)中排名第6。各厂家加速新香型、新口味及新功能茶饮料的开发，将是茶饮料工业未来十年技术创新的主要任务和攻关重点。

利用矿泉水制作茶饮料，能显著提高茶饮料的营养价值，但由于其中的瞄+、FJ+等矿物质离子能促进茶汤中茶多酚的氧化褐变及参与茶乳酪的形成，与纯净水茶饮料相比，其品质更难控制。本试验在单因子试验的基础上，通过添加金属螯合剂及抗氧化剂，采用响应面分新渎绨计笪栅_；井行檬捌俯化得到了一组右特的T萝参狮。